Den mineralske karakter ledsages af en ren frugtighed og en subtil floral tone

hvor spontangæring finder sted med den naturlige gær fra marken

krydderier og subtile urtetoner

fjerkræ eller vegetariske retter

granit og skifer

Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 Cantina Mesa Den mineralske karakter ledsages afPrunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 er en karakterfuld rdvin fra Piemonte, fremstillet p den sjldne drue Albarossa. Vinen kombinerer omrdets klassiske struktur og dybde med en mere moderne, frugtdrevet profil, hvilket gr den til et spndende valg for dig, der sger noget lidt ud over det sdvanlige. Albarossa er en relativt ung piemontesisk druesort, skabt med ambitionen om at forene elegance og intensitet, og netop det mrkes tydeligt her.