Det handler om en stil

perfekt til efter middagen eller komplimentere fin chokolade og ost

en sammensætning som er klassisk for Tawnies

og friskhed dominerer frem for koncentration

Aftapningen foregår i januar måned og altså uden påvirkning af træ

SANCERRE LA COMTESSE, DOMAINE LAPORTE Blåbær Det handler om en stil4. 1 VIVINO p 582 bedmmelser! Marken Le Rochoy har vret kendt siden romerne som et flintstensbrud under navnet Rochetum, noget som forklarer det store indhold af skarpe flintsten p marken i dag. Solvarmen bliver opmagasineret om dagen og afgives om natten, hvilket giver druerne en perfekt modning. Le Grand Rochoy laves p Sauvignon Blanc druer produceret p 2,5 ha., hvor man finder markens ldste vinstokke, som giver et begrnset udbytte. Vinen fr derfor