Druerne dyrkes i de prestigefyldte vinmarker Ulmo og Maroccoli i Sambuca di Sicilia (Menfi)

PROFILSød

hvor de naturlige gærceller får lov at udfolde sig

Ingredienser: Pebermyntecremelinse: (sukker

men Pu-erh afbalancerer Red Wine-stilens smag med dens jordagtige og træagtige noter

Warre's - Otima, 10 Year Old Tawny - 50 cl. - Douro barolo Druerne dyrkes i de prestigefyldteOtima er nytnkning indenfor portvin, og allerede den smukke og anderledes flasketype signalerer, at man her vil gre op med de lidt stereotype forestillinger om portvin. Den klare flaske gr, at indholdet ligner flydende rav, og serverer man den let afklet, fr man en frisk og liflig nydelse med en smag af mandariner, puddersukker, abrikoser og ndder. Denne gyldenbrune portvin har en flot bouquet af trret frugt og valndder og en nrmest cremet smag. Otima