Vel er vinen ung nu

i hjertet af Côtes d’Or

Det gøres i god tid før servering

samt hints af flint

at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne

Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2023 Tempranillo Vel er vinen ung nuHautes Ctes de Beaune fra Domaine Cornu er en god, rlig og faktisk betalbar Bourgogne med prcision og elegance, men her er ogs den intensitet og nerve, der mangler i de billigere Bourgogner. En rd Bourgogne fra den sydlige del af Cte d'Or Hautes Ctes de Beaune dkker over marker omgivende 29 sm landsbyer i den sydlige del af Cte dOr. Disse marker ligger lidt hjere end de kendte appellationer i Cte dOr. Som appellation er Hautes Cte de Beaune blevet