Denne vin er en perfekt match til retter med skaldyr

som giver en elegant

især hvis der er lidt salt og fedme på tallerkenen

heraf en høj andel nye fade

Pichon Comtesse de Lalande 2022 viser netop den balance

Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2021 Marquis d'Angerville Denne vin er en perfektLilian Ladouys Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe 2021 forener mrk frugt, fast struktur og klassisk Bordeaux energi fra grav og ler. Om vinen Vinen kommer fra Saint Estphe i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon ofte trives i de grusede jorde, mens Merlot og Petit Verdot kan give mere rundhed og dybde. Her er jorden med gravel og clay med til at holde p bde drn og fugt, og det giver god mening i et omrde, hvor vinstokkene skal arbejde for deres frugt.