alpine miljø på højtliggende parceller

En anelse sten- og jordet mineralitet giver dybde

der indfanger områdets unikke karakter

man især forbinder med en seriøs og meget terroir-drevet tilgang i Beaujolais

Tanninerne er fintpolerede og veldoserede – til stede

Aguerrido Don Antonio Epsilon Wines alpine miljø på højtliggende parcellerAguerrido Don Antonio er en mezcal fra Guerrero i Mexico, rgang 2021. Den traditionelle mexicanske agavespiritus er kendt for sin karakteristiske dybde og jordbundne stil, men de tilgngelige oplysninger om netop denne aftapning er begrnsede. Servering Nyd den gerne rent ved stuetemperatur i et lille smageglas, s spiritussens naturlige karakter trder tydeligt frem. Den kan ogs serveres over is eller bruges i cocktails som en rget variation af en