Forfatteren er professionel honningavler og har tidligere skrevet SMAGEN AF HONNING

Ind i en helt ny hverdag

at plantebaseret mad er vejen frem

Orlandos døtre er et portræt af et unikt søskendeforhold

hvor stød

OSTERIA 16 II HCA Forfatteren er professionel honningavler ogDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipastirestauranter i Haderslevgade, Ravnsborggade og p Snder Boulevard, ejet af