Det er i sammenspillet mellem de unge

og som noget ganske nyt har han valgt at tilføre en pæn andel af Aligoté-druer til det endelige blend

I denne smagekasse får du 2 Federspiel vine

Vinen lagres herefter på franske egefade i 10 måneder

Hos Brunelli gør man feks

Pigeonnier Rosé Côtes de Provence Quantity break:1 Det er i sammenspillet mellem"Assembled by us, the Le Pigeonnier cuve reflects the Saint Roux philosophy" Hvis du er ude efter en rosvin med masser af velsmag og autenticitet, s skal du prve denne flotte Pigeonnier ros 2023 fra Saint Roux. Det er en vin, der p n gang er simpel og ligetil og alligevel blndende kompleks og interessant. Saint Roux stter en re i, at deres produktion er organisk og fra 2019 tilmed certificeret kologisk. Dertil kommer, at producenten kun bruger lokal