Det er en oplagt ledsager til retter hvor kødet har været forbi grillen

Takket være deres store andel af markbesiddelser i Saint-Aubin

gule æbler og et strejf af honning

Brug en god og kraftig barbecue sovs

Albert Bichot er en af de vigtigste købere og står for den efterfølgende lagring og udvikling af vinene i deres kældre

Prosecco Col Fondo BH27 Det er en oplagt ledsager"Fattigrvschampagnen har indtaget tronen som boblende verdenshersker" 6 6 stjerner + 93 point "Her er vinen, der tager alt det, man tror, man ved om Prosecco, og vender det p hovedet." Jyllands Posten 'Col Fondo' betyder 'med sediment' og er en reference til Papa Emilios traditionelle mde at fremstille Prosecco p. I gamle dage lavede man Prosecco prcis som man laver Champagne, med 2. gring p flasken og lang kontakt med grresterne for at udvikle smag