Kommentar: En førsteklasses spirit drink med et navn der forpligter – Non Plus Ultra er latin og betyder – Nothing Further Beyond – henviser til Herkules stolper

hvorefter vinen er gæret anden gang på flaske og lagret i minimum 48 mdr

Abuelo Two Oaks er en dejligt blød 12 år gammel rom

men familien ønsker ikke certificering og Peter Heilbron pålægger sig selv større restriktioner end en certificering fordrer

Fremtoningen her er meget blød og fyldig med en naturligt sødlig smag af bl

MATAHIWI ESTATE “ME” PINOT NOIR 2021 TRANQUEBAR Kommentar: En førsteklasses spirit drinkLand: New ZealandType: RdvinDrue: Pinot Noir Alkoholprocent: 12,5 % Druerne til Matahiwi "ME" Pinot Noir kommer fra vinmarker i det nordlige omrde Wairarapa. Mrke rde kirsebr og behagelige blommer i nsen, en lidenskabelig flgesvend med krydrede, let ristede noter. Den forfriskende frugt overbeviser og viser kompleksitet p en delikat og forfinet vis. Storslet, fyldig og smidig finish en Pinot Noir der brer prg af delt hndvrk. Serveres til Lyst kb, dit