som giver den typiske Bordeaux-balance mellem fasthed

og udgør kernen i deres produktion

Afhængig af årgangen afstilkes druerne helt eller delvist for rødvinene

men tanninerne er velpolstrede

og da flasken endelig stod færdig

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2019 grappa som giver den typiske Bordeaux-balanceHaut Brion 2019 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er Bordeaux med dybde, finesse og en sregen rg, der allerede lover stor udvikling. Om vinen Haut Brion ligger i Pessac Lognan p den klassiske grusryg lige uden for Bordeaux by, og det mrkes i vinenes prcision. Her arbejder man med de samme druesorter, som har gjort omrdet bermt, isr Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og lidt Petit Verdot, og markernes grus, ler og sand giver bde drn og