Mosten gæres til vin i temperaturkontrollerede betontanke

Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken

Raffaele arbejder med spændende Campania-druesorter som Greco

Høsten finder sted i begyndelsen af oktober

Det smager allerede forblændende godt nu

Riesling Phyllit BH25 Mosten gæres til vin iEkspressiv, floral og hjaromatisk Riesling fra udvalgte vinmarker i Kitzeck Sausal. Forfrende duft af blomstereng, litchi, akaciehonning og kandiserede citrusskaller, suppleret af en delikat rget undertone. Vibrerende p tungen, med en nrmest elektrisk syre og stor dybde. Fuldmodne bler, umoden ananas, litchi og limeblade, komplimenteres af gule blomster og knuste sten. Umdelig rank og mineralsk Riesling, der dog samtidig er enormt koncentreret og