denne vin til en servering af helstegt skovdue med risotto af perlebyg

hvor der er plantet pinot noir

viol og et strejf af krydderi

til ler og rød jord

og har potentiale for at udvikle sig yderligere de næste 10+ år

Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - Bertagna Mâcon-Lugny denne vin til en serveringClos de Vougeot Grand Cru 2018. Balance, struktur, krop og koncentration. Delikate tanniner forenes med mrke br, og skaber en fantastisk drikkeoplevelse. Der er fuld plade p alle parametre for vinens lagringspotentiale prv den i flere rgange! Producenten Domaine Bertagna slr rdder lige udenfor Vougeot by i Bourgogne. Eva Reh styrer vineriet, som hun overtog efter sin far i 1988 og lgger vgt p tradition, velsmag og naturens velvre. Filosofien er ganske