Super veldrejet

Og først efter 5-7 år er marken oppe på et niveau

salvie cassis og et strejf af eukalyptus

der næsten synger af finesse

Det bemærkelsesværdige ved 1990 er ikke blot vinens rigdom

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 8-7 Super veldrejetRaveneau Valmur 2016 er nu syv r p bagen og viser tydeligt, hvordan serist terroir i kombination med streng selektion kan modne til perfektion uden at miste intensitet eller nerve. rgangen var ekstremt udfordrende med frost og trke, men Raveneaus hndvrk og placering i toppen af marken gjorde, at netop Valmur udtrykkene kom styrket ud med en koncentration og mineralsk dybde, der har udviklet sig smukt med alderen. I glasset folder vinen sig ud i