Vinmarken passes med heste

i Willamette Valley

Saftig og elegant

men her i Oregon får den en anelse mere varme

Nyd denne til grillede spareribs eller en god bøf

Talley, Rosemary’s Chardonnay, Arroyo Grande Valley, 2022 New Mexico Vinmarken passes med hesteChardonnay spiller frste violin p den californiske hvidvinshimmel. Her er en af stjernerne fra orkesteret. En chardonnay fra den klige Rosemary's vineyard, som blev plantet i 1987. Stilen i denne vin er til den elegante side, med fokus p friskhed og rank syre. Vinen er fremstillet som man ville gre det i Puligny Montrachet med lagring i 14 mneder sammen med bundfaldet p franske egetrsfade. En vin som kan nydes ung, eller efter 10 rs lagring. Omtale 96