der gør den meget nem at nyde ved bordet

Efter alkoholisk gæring følger malolaktisk gæring

med diskrete noter af mandelblomst

tørre middelhavsurter og et diskret præg af kakao fra fadet

og i 2022 passer det godt til områdets ler

Vacheron Sancerre Blanc Guigne-Chèvres Bio 2021 white Moet Chandon der gør den meget nemVacheron Sancerre Blanc Guigne Chvres Bio 2021 er en af de mest stringente og mineralske fortolkninger af Sauvignon Blanc fra Sancerre. Fra en klig, njsom nordvendt enkeltmark skaber Domaine Vacheron en vin med knivskarp prcision, havklar friskhed og bemrkelsesvrdig renhed. Biodynamisk dyrkning og nnsom fadlagring lfter her rgang 2021 frem fra sin allerbedste side. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys, nsten krystalklar med grnlige reflekser, der