Smagen er fyldig og velafrundet med silkebløde tanniner

I hver flaske og med hver en tår

lively acids and ripe

der bare bliver endnu mere overbevisende med tiden

The palate is just wonderfully balanced

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 Champagnesalg Smagen er fyldig og velafrundetVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med