Domaine Adélie i Mercurey samt Domaine du Pavillon i Pommard

Det anbefales at dekantere vinen mindst to timer før servering for at tillade fuld udfoldelse af dens aromaer

hvor Mouton Rothschild 2019 får lov at arbejde sammen med kødet

der er håndlavet og som oftest bærer referencer til ginbranchen – hvad end det er eksperter i branchen eller interne jokes

men heller ikke tung for tunghedens skyld

Gavignet Bourgogne Rouge Beaune 1. Cru Belissand 2021 Spanien Domaine Adélie i Mercurey samtDet var i begyndelsen af det 19. rhundrede, at Honor Gavignet var vinmager p Bourgognes mest bermte vinhus Domaine de la Romane Conti Efterflgende grundlagde han sin egen pr carr Domaine i hjertet af Grande Bourgogne, i Nuits Saint Georges. Hermed var Domaine Gavignet Pere & Fils en realitet. Honor var en mand der gik op i jorden terroir og gav sin lidenskab videre til sin sn Maurice Gavignet. Far og sn udviklede aktiviteten inden for familiens