7 g Fibre 3

Den kontrollerede spiring af kornet giver en lettere og mere smuldrende (i modsætning til sej) pizza som er god i længere tid efter bagning

så man undgår at pizzaens underside bliver våd

og forarbejdet skånsomt for at bevare den naturlige sødme

psyllium frøfibre

Molino Quaglia Petra 5078 Pizzaovn Tilbehør 7 g Fibre 3Petra 5078 er en unik mel sammensat af hvedemel, soja, fuldkornsspeltmel og ristet klid. Det er en strk mel som er ideel til langtidshvning og koldhvning. Den srlige kornblanding giver en unik smag, farve, sprdhed og lethed til den frdige pizza og kan bruges som den er eller blandes med andet mel for at opn prcis de egenskaber i pizzaen som man nsker. Ingredienser: Tipo "0" hvedemel, fuldkornsspelt hvedemel, sojamel, ristet bld hvedeklid. (Kan