der kombinerer traditionelle metoder med moderne finesse

der tilføjer kompleksitet

Spottswoode Cabernet Sauvignon 2018 er en sublim rødvin fra det historiske Spottswoode Estate i Napa Valley

huset arbejder med i dag

braiseret oksekæbe eller en klassisk ret med vildt og kartoffelmos

Sept, Cuvée de Soleil 2021 Herbie der kombinerer traditionelle metoder medSept, Cuve de Soleil 2021 er en hjtbeliggende rdvin fra Libanon, der forener Cabernet Sauvignons struktur med Tempranillos saftighed. Resultatet er en frisk, prcis og ufiltreret flelse af varme solmodne frugter holdt i skak af klig spndstighed. En ren stltanksstil, der fremhver frugt, mineralitet og terroir uden distraction. Smagsprofil I glasset str vinen dybt rubinrd med lilla skr, indbydende og klar. Duften bner med rde og bl frugter kirsebr, solbr