Denne rige og komplekse vin er et perfekt ledsager til delikate kødretter som braiseret lammeskank

20% nye fade og resten én-gangs brugte

udvikler denne vin sig imens den kan nydes nu

Fermenteringen sker typisk med den klassiske tilgang

traditionel Barolo-producent med base i hjertet af byen Barolo

2024 Enric Soler Espenyalluchs Domaine Lignier Hubert Denne rige og komplekse vin2024 Espenyalluchs fra Enric Soler er en af de mest eftertragtede hvide vine fra Catalonien skabt med kompromisls prcision og et tydeligt fokus p terroir og tekstur. Vinen placerer sig i den moderne, topambitise blge af spansk hvidvin, hvor dybde, mineralitet og lagringsevne er lige s vigtige som friskhed. Smagsprofil I glasset str den klar med et lyst, let gyldent skr. Nsen er elegant og nuanceret med citrus, hvide blomster og stenfrugt, flankeret af