Den er aromatisk med en bitter note

grøntsager

pastaretter

Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag

GlucoSalt består af en blanding af to calciumsalte og er smagsneutralt

Creative Cuisine CalcicSalt, sfærisering, 600 g herkunft-it Den er aromatisk med enDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Dette calciumsalt anvendes normalt i fdevareindustrien, for eksempel ved ostefremstilling. Calcic er uundvrligt i reaktionen med ALGIN, som bevirker kugledannelsen. Calcic er en ideel reaktionspartner p grund af sin hje vandoplselighed, det betydelige calciumindhold og dermed den store evne til at danne kugler.