hvor både vinificeringen og lagring finder sted i gårdens kældre

en snert af cedertræ

hvoraf 15% er ny eg

Montepeloso

Smuk nøddebrun farve og rig bouquet

Saüc Tinto Vermut, Celler la Muntanya Cava hvor både vinificeringen og lagringI Spanien drikker alle vermut dgnet rundt. Den aromatiserede hedvin er eksploderet i popularitet og gader og strder dufter af vilde urter og forstrket vin, nr klokken slr aperitiftid. Men vermut er ikke bare vermut. I de rette hnder kan det vre en kunstart og det vil La Muntanya folket bevise med deres egne udgaver. Prv fx den mrke Sac p en 130 r gammel opskrift med 40 vilde urter fra vinmarkerne, medicinsk duft af salvie, nellike, pomerans og bitter