Med rødder dybt forankret i Chianti Classico og en kompromisløs tilgang i mark og kælder

Cabernet Franc og Petit Verdot bruges til at give dybde og kompleksitet

som siden 1990’erne har investeret massivt i marker og kældre

Les Hauts du Fief kommer fra udvalgte parceller i Crozes-Hermitage på småstenede alluviale terrasser

som kontrast til Yoichi

René Cacheux & Fils, Chambolle-Musigny "Les Argillières", 2021 Celler Joan d'Anguera Med rødder dybt forankret iRen Cacheux & Fils Chambolle Musigny Les Argillires 2021 er klassisk Cte de Nuits Pinot Noir i en srlig elegant og parfumeret stil, som Chambolle er bermt for. Vinen kommer fra en lille village mark med vinstokke plantet tilbage i 1968 og laves i meget begrnset mngde kun ca. 800 flasker. Her fr du et stykke Bourgogne hndvrk med tydeligt aftryk af bde terroir og tradition. Smagsprofil I glasset str den transparent rubinrd med en fin, ungdommelig glans.