og den unge vin blandes med fadlagret reservevin fra de to foregående år

og må kun åbnes i selskab med en udsendt fra Consejo Regulador

En del af gæringen foregik i karret

Vinen er kun lagret på ståltanke

65 % Pinot Noir

2024 Prosecco Extra Dry Millesimato, Vigna Dogarina, Italien Land_Tyskland og den unge vin blandesProsecco bliver produceret i det nordstlige Italien, i regionerne Veneto og Friuli. Basevinen til denne Prosecco er produceret p druen Glera, som ogs kaldes Prosecco. Prosecco ses af producenterne selv som et billigere alternativ til Champagnen eller Franciacorta. Prosecco har som oftest gennemget anden gringen, der gr den mousserende, p tryktank. Derfor er processen mindre omkostningskrvende. Derfor anvendes den ogs som ingrediens i de italienske