Bladet gør det muligt at skære tynde skiver og strimler af grøntsager som gulerødder

Hårdheden af den dynamiske

Prøv den absolut med skyr og honning

Et elegant alternativ

Af hvidtjørnbær eller -blomster kan der fremstilles gelé

Baba Ghanouj, auberginedip, mezze, 200 g marke-microplane Bladet gør det muligt atDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Baba Ghanouj er den nstmest populre dip i Mellemsten efter hummus og tilberedes af ristede eller grillede auberginer med tahini, citronsaft og hvidlg. Den serveres ofte som forret eller mezze, ledsaget af fladbrd eller grntsager til at dyppe i. Den kan ogs bruges som smr p sandwich eller wraps eller som tilbehr.