I kælderen er 2023 blevet lagret 12 til 18 måneder på franske fade

typisk med skånsom presning og naturlig gæring – hele processen afrundes med en kortere lagring

Aromaen er sofistikeret

Den vil udvikle endnu større kompleksitet og raffinement over de næste 10-20 år

Efter udvalgte druers fermentering i rustfrit stål overgår vinen til malolaktisk gæring og modner i 30 måneder på store egetræsfade

Cotarella Falesco Syrah Tellus 2023 Bodegas Terras Gauda I kælderen er 2023 blevetCotarella Falesco Syrah Tellus 2023 er en moderne, saftig og charmerende rdvin fra Lazio, hvor Syrah druen for alvor fr lov at vise sin frugtige og krydrede side. Vinen er skabt som en hyldest til familiens rdder i Montefiascone og til omrdets potentiale, som Cotarella familien har vret med til at lfte siden slutningen af 1970erne. Her fr du en Syrah, der forener italiensk elegance med druens klassiske fylde og varme krydderi. Smagsprofil I glasset