Fyldig økologisk sydfransk charmebasse med frugtig aroma og smag af mørke bær som brombær

Mellemfyldig

Vinen både gærer og lagrer delvist i små fade af fransk eg

konservering og aftapning) anvendes minimal svovling

Modnet minimum 15 måneder på bærmen - Brut Nature med 0

Chablis, Domaine Garnier & Fils, 2023 Cabernet Cantor Fyldig økologisk sydfransk charmebasse medSprd Chablis fra det lille famille hus, Garnier. Vinen er tr, mineralsk og citrusset i duften, understttet af en let Chardonnay fedme. Chablis er Garnier brdrenes mesterstykke Chardonnay, som bekendt ogs bruges i Champagne og Bourgogne. En mineralsk og skarpt struktureret Chablis, der balancerer perfekt mellem friskhed og koncentration. Fra gamle vinstokke i de tre kommuner Ligny, Maligny og Villy. Vinen er arketypisk Chablis med flintnoter, nyslet