der afbalanceres af mineralitet fra gamle Carignan-vinstokke

vindblæste terroir på det sydlige Sicilien

Finishen er moderat langvarig

der blander sig perfekt med subtile jordagtige nuancer og et strejf af krydderier

Den matcher også smukt med gedeost

La Spinetta, Barolo Campè Vürsù ØKO, 2021 Château de Béru der afbalanceres af mineralitet fraLa Spinetta Barolo Camp Vrs KO 2021 er 21. udgave af husets ikoniske Barolo en vin, der siden debuten (rgang 2000 frigivet i 2004) har sat standarden for, hvad kompromislst markarbejde kan lfte Nebbiolo til. kologisk dyrket frugt fra 55 60 r gamle vinstokke og La Spinettas prcision i klderen giver en vin, der forener kraft, dybde og raffinement p forblffende vis. Unikke salgsargumenter: kologisk dyrkning, ekstremt lave udbytter og selektion, gamle