og tanninerne er præcis

som er typiske for Pinot Grigio

fersken og tørrede frugter

der strækker sig over næsten 1000 år

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Lucien Le Moine 2020 er en oplevelse i særklasse

Domaine Andre Figeat ”Les Craies” Pouilly-Fumé 2024 MIX_AND_MATCH og tanninerne er præcis100 % Sauvignon Blanc fra 30 r gamle vinstokke, plantet i let kalkstensjord i Pouilly Fum. Efter gring i rustfri stltanke lagres vinen i yderligere 5 mneder, inden den er klar til at forlade vingrden. "Les Craies" er en autentisk Pouilly Fum fra nje udvalgte parceller hos Domaine Andr Figeat. Den byder p alle de klassiske noter, man forventer af topklasse Sauvignon Blanc fra Loire: lime, stikkelsbr og grnne bler, samt den karakteristiske flintagtige