Nyd den afkølet

Derefter gæres vine på egetræsfade

Cabernet sauvignon

sushi eller andre lette retter med stor smagsintensitet

Atlas Peak og Oakville

Talley, Estate Pinot Noir, San Luis Obispo, 2022 kampagne10 Nyd den afkøletPinot noir der synger som kun engle kan det. Det optimale udtryk, nr man kombinerer druer fra de kligste marker med marker som ligger lidt oppe af bjergsiderne. Denne vin udtrykker San Luis Obispo perfekt med sin friske rde frugt der danser over tungen og en herlig friskhed i eftersmagen. Vinen er tappet efter 14 mneder p fad. Her er pakket med rd frugt, med noter af jordbr og kirsebr. Smagen er afrundet med god intensitet og lang udviklende