Jacques Frelin

Her er jorden så rig på den såkaldte Kimmeridge kalk med store brudstykke af kalk og kalksten

næsen er stram og kompleks

Den er dyrket ved foden af Sainte Victoire bjerget

Duften er opulent og intens

Riesling Kabinett Terra F, Eppelmann, 2021 Frankrig Jacques FrelinI glasset str vinen med gul gyldne toner og lette grnne reflekser. Friske noter af kvde, grnt ble, fersken og citrus. Flotte mineralske noter og frisk syre. Som frisk Riesling nu br smage. Riesling Kabinett Terra F vokser p kalksten af typen Terra Fusca. P den ene side bringer dette en masse salte og mineraler ind, men p den anden side har vi et subtilt krydderi i nsen. Denne form for finreduktion er blevet typisk for Eppelmanns rieslinger, fordi