Nicolas Carmaranbs forlod den parisíske restaurationsverdenen for at lave flotte vine på den lokale drue Fer Servadou i Aveyron

men har ud over dens navne

og navnet hentyder til deres filosofi: Der er ikke tilsat andet en druer til vinen

Instead this wine is cruising with the sun on its face in that middle lane

fadlagring

Wildrosé Årgang:2021 Nicolas Carmaranbs forlod den parisískeEn ros der udfordrer normen. Brdrene Brand fra Pfalz laver deres relativt mrke og superfriske Wildros med Pinot Noir og Blaue Portugieser, en drue man tit finder i Central og steuropa. Resultatet er en vild og saftig vin mman helst vin drikke fra flasken. Alisa