I glasset er Château d'Issan 2021 dyb rubinrød med en lys kant

Ved første blik præsenterer Ruinart Brut Rosé en fascinerende rosa nuance

fordi 2021 har nok struktur til at bære det hele

hvor den modnes i 16 måneder uden omstikning

og kalk og ler er med til at give den linje

Pommard Les Vaumuriens Domaine Lescure Chantal, 2022 Weingut Weiser-Künstler I glasset er Château d'IssanDomaine Lescure Chantal Pinot Noir 2022 fra Pommard i Bourgogne giver klassisk dybde, friskhed og silketanniner fra kalk og ler. Om vinen Pinot Noir fra Pommard i Bourgogne trives bedst, nr markarbejdet er prcist og tilbageholdende. Her er det jordbund med kalk og ler, som giver struktur og en vis jordnr dybde, mens Pinot Noir samtidig bevarer sin fine aromatiske profil. I Bourgogne er udbyttet ofte holdt moderat for at f mere koncentration og renhed