der kan komme til at ligne noget der er løgn

så den ikke smutter i vinden eller det drypper ned underlige steder

Du kan finde gulspurven i åbent land og i hegnet

at man har produceret i et lukket system

mens hele kniven måler 17 cm

Bog: Vild - Naturen ind i køkkenet Hestra gloves der kan komme til atThomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optrde i Radio 24 7's podcast om at sanke (Grnthstermetoden hr den!), og i 2019 medvirkede i DR's seneste produktion af Smagen af Danmark. Hans bog er fantastisk at lse igennem lre om de forskellige omrder i dansk natur, og hvad der kan sankes hvor. Vi har desuden nydt de simple opskrifter til alt fra syltede slen til svampemayo, og netop forbi vi opdeler i naturtyper, er det let at finde tingene.