Smagen er meget blød og de små bobler danser hen over tungen

som fortjener det bedste havet

den kølende vind fra Stillehavet og en god portion morgentåge

hvor kraftigt ens position som Chardonnays epicenter er udfordret

rosenblade og smørblomst

Sparkling Solaris 2024 BH25 Smagen er meget blød ogEn dansk, sommerfrisk og boblende fornjelse! En liflig og let perlende vin skabt til lyse timer og lange samtaler. Denne mousserende Solaris fra Bogns Vingaard byder p sprd syre og en diskret sdme, der balancerer vinen og gr den meget letdrikkelig; en vaskegte terrassebasker. Druerne, 100 % Solaris, er nnsomt presset som hele klaser. Mosten er gret med kologisk kulturgr og bliver frst til en frisk, syrlig hvidvin. Herefter tilsttes en sssreserve