Druerne er maskinhøstede

Man får tæmmet varmen fortrinligt

Duft: Flot duft af malurt

Smagsnoter: Let til mellemfyldig med fokus på friskhed og masser af kølig

stikkelsbær

Tolosa Pinot Noir Heritage DISTRICT_Carlisle Petite Sirah Palisades Vineyard Druerne er maskinhøstedeTolosa Heritage Pinot Noir er en mosaic af forskellige sektioner af Edna Ranch i San Luis Obispo Coast, Californien; den store mark som er Tolosas stolthed. Derfor er der ogs flere kloner af Pinot Noir i blendet: 115, 777, Pommard og 667, alle oprindeligt fra Bourgogne. De forskellige jordbundstyper i markens forskellige sektioner og de fire kloner giver en vin med enorm kompleksitet. Inden aftapning ligger Tolosa Heritage Pinot Noir 9 mneder p fade