fersken og moden ananas

Bag din ost og hold den varm på bordet

der indfanger de solrige landskabers skønhed og den rige vintradition på Sardinien

gule oste eller til en rugbrødsmad med smør og danbo

Olof Viktors er et kombineret bageri og konditori beliggende lidt øst for Ystad i Sverige

Kry Størrelse:200 g fersken og moden ananasFdt af den r natur Dygtige danske kokke havde lnge efterspurgt en dansk rmlksost, og derfor skabte vi Kry. Fordi mlken ikke bliver pasteuriseret, kan vi bevare de naturlige enzymer og de naturligt forekommende bakterier. Disse fremmer ostemodningen og giver en srlig smagsmssig kompleksitet. Fremstillingen af fast rmlksost er et krvende hndvrk, der fordrer stor tlmodighed og viden. Det tog fire rs udvikling af et rmlksprogram at fremstille dansk