hvor den delikate fedme opvejes af en frisk

der fanger essensen af det toscanske terroir med et international twist

frisk og fyldig æblemost med masser af naturlig smag

lakridsrod

gør Aftensol velegnet til en helt fantastisk espresso

Raineri’s Barolo DOCG chopping hvor den delikate fedme opvejesRaineris Barolo DOCG gror i sand, mergel og kalksten p 25 r gamle vinstokke. Vinen har fet cirka 2 mneders malolaktisk gring efterfulgt af 24 mneders ldning i store franske egefade. Ingen filtrering, ingen klaring. Hstningen foregr i oktober ved hndkraft i 20 kg. kasser. Gr godt til pasta med en god sauce, bf, braiseret kd, lam og vildt samt hrde oste.