Højkoncentreret smag fra ristet oksekød

bør de først knuses i morteren kort før brug

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Citrongræsolien bør "blandes" i forholdet 1:3 med en anden olie

Naturligvis også rent til frisk brød og et glas californisk Sauvignon Blanc

FORVM ANTIGUES RESERVES Cabernet-eddike (30 år modnet i træfade efter Solera-met sub-getreide-und-griess Højkoncentreret smag fra ristet oksekødDenne FORVM ANTIGUES RESERVES Cabernet eddike (30 r modnet i trfade efter solera metoden) er en af de alsidige basisingredienser og tilfrer dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter. Der tappes kun 500 liter FORVM ANTIGUES RESERVES Cabernet hvert r fra 20 r gamle soleraer, der har vret helt uberrte i de sidste 7 r. Modningen foregr i fade af fransk egetr. Reserva eddiken er mrk og kraftigt bitter sd, men samtidig unikt fint