gæring på åbne kar og lagring på egetræsfade

friske syre og finkornede tanniner gør den særdeles alsidig ved bordet

fordi vinen er rød

Her får du en tæt og mørk Brunello

hvad den har af gastronomisk potentiale

Brunello di Montalcino BH25 gæring på åbne kar ogIl Poggiones historie kan spores helt tilbage til Brunello di Montalcinos begyndelse, hvor de var blandt de visionre vinbnder, der i starten af 1900 tallet, begyndte at flaske vin med navnet Brunello di Montalcino p etiketten. Et navn, der siden skulle blive synonymt med n af Italiens absolut strste vine. I dag betragtes vingrden som bannerfrer for en klassisk og traditionel vinstil, hvor store fade og hjtliggende marker sikrer det tidlse udtryk