og få også 2 flasker af hans unikke hvidvin på Godello

inden de lægges på ståltank til gæring

Vinen ligger på fad i 12 måneder

mens druerne herfra besidder en næsten ufattelig skønhed

Det spiller ingen rolle

Chablis Vintage:2021 og få også 2 flaskerHer er der tale om en srdeles flot Chablis fra den helt nye 2021 rgang. Duften byder p moden frugt, frisk citrus samt et lidt varmere strejf af appelsinskal. Harmonisk, frisk og slank smag med gule stenfrugter og flot syre. En virkelig flot vin, der bde egner sig som aperitif, eller som en fremragende ledsager til eksempelvis skalddyr. Chardonnay druerne til vinen kommer fra sydstvendte marker, hvor stokkene blev plantet mellem 1984 og 1999. Vinen har