Vinen udtrykker sig mørk

For her har vi en vin

æbler og hyldeblomst

Det giver kølige nætter

blomster og krydderier i tæt samspil med friske tanniner og elegant afstemt fadpræg

ART... 72417_review_Allan Meadows - Burghound_89-91_0-100 Vinen udtrykker sig mørkDet er stadig en lille hemmelighed, der gemmer sig i omrdet midt mellem Castilla y Len og Galicien. Men flere og flere opdager den og lader sig rive med af den helt srlige stil, der kendetegner vinene fra Bierzo dalen. Her dyrkes der hovedsageligt vine p den lokale Menca drue, der rammer rigtig fint ned i den tidsnd, der kendetegner udviklingen i spansk vin. For her fr du en vin, der er lidt friskere end de fleste spanske vine. En vin, der er lidt