når du dufter første gang

Den lille andel fad giver subtil rundhed og tekstur

silkeagtig syre

OBS: Max 2 flasker pr

Druerne kommer fra Coteaux des Byards nær L’Étoile

2023 Ploussard 'Le Grapiot' Carsten Saalwächter når du dufter første gangOm Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans