Den kan nydes til en hyggeaften med en fodboldkamp eller en film

Den federe tekstur i foie gras matcher nemlig fint den lidt cremede tekstur

der løfter frugten og giver en lang

Der er ikke tilsat enzymer eller kunstgær

Noter af vild cikorie

Cascina Lanzarotti Barbera D'Alba Superiore DOC ’Pujina’ 2022 Muscat Petit Grain Den kan nydes til enBarbera dAlba Superiore Pujina 2021 fra Lanzarotti er en elegant og karakterfuld fortolkning af Barbera, hvor friskhed og struktur smelter sammen i en smukt afbalanceret vin. Vinen er fremstillet p 100% Barbera drue dyrket i ler og sandholdig jord, som bidrager til vinens finesse og aromatiske dybde. Vinifikationen flger klassiske metoder med gring i temperaturkontrollerede stltanke og 8 dages traditionel maceration med nedsnket drueskal, hvilket