head of innovation and technical development

at indholdet forbliver beskyttet mod vand

så du hurtigt kan holde styr på indholdet

før væsker suges ind

hvilket er afgørende for at opnå ensartet og nøjagtig længdeafkortning

Risotto med Porcini Svampe - XL - Firepot SS2015 head of innovation and technicalKremet Arborio ris serveret med sauterede porcini og kastanjechampignoner, tilberedt i en intens svampebouillon og rundet af med friskhakket bredbladet persille og et strejf citron. Risotto har altid vret en favorit hjemme hos os. Vi laver den p klassisk vis rig p smag, silkebld og med den helt rette konsistens. Vi har smagt os gennem utallige varianter i jagten p den perfekte opskrift, og har fundet ud af, at det er svampene, der gr forskellen.