som blandt Bourgogne-elskere er kendt som et af de steder

og lader eftersmagen hænge ved

Når Peter og hans kone Rebecca smager gennem de enkelte fade

Guldmedalje: Mundus Vini

hvor noter som appelsinsskal

Pinot Noir BH30 som blandt Bourgogne-elskere er kendtEn legende let og saftig Pinot Noir fra makkerparret Rgis og Sylvain. For dem skal vin vre let at forst, og endnu lettere at drikke, og det m man sige, at de fr formidlet med denne cuve. Druerne har de hentet fra den sydvestlige del af Beaujolais, tt ved den Cru, der hedder Brouilly, hvor de har fundet nogle fremragende parceller med en sydvestlig eksponering og masser af granit i jordbunden. Rgis og Sylvain lader vinen gennemg en semi carbonisk