hvor vinstokkene nyder godt af skiferholdig jord og et særpræget mikroklima

eller klassiske franske retter som confit de canard og boeuf Wellington

med klare noter af røde bær

Druerne håndplukkes i små kasser ved optimal modenhed og sorteres minutiøst både i marken og på kælderen

Efter en skånsom presning og fermentering ved kontrollerede temperaturer

Henri Germain Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 Benoit Lahaye hvor vinstokkene nyder godt afHenri Germain Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 er en klassisk, terroir drevet Bourgogne hvidvin, hvor koncentration og finesse gr hnd i hnd. Her fr du Chardonnay fra et af Chassagne Montrachets mest eftertragtede Premier Cru marker, fortolket af en af Meursaults mest serise og traditionelle producenter. Vinen kombinerer dybde, mineralsk spndstighed og en elegant fadintegrering, som gr den bde umiddelbart charmerende og srdeles