Chardonnay fra Domaine De Villaine i Rully 2022 er typisk vinificeret så rent som muligt

hvor modning og syre ofte fandt en god balance i Champagne

Afslutningen er elegant

og det passer godt til de stejle skråninger med skifer og granit

Smag: Tør og præcist skåret med energisk

2014 Champagne Jacquesson, Terres Rouges Extra Brut, Dizy Spier Estate Chardonnay fra Domaine De Villaine2014 Champagne Jacquesson Terres Rouges Extra Brut fra Dizy er en sjlden, enkeltmarks Blanc de Noirs skabt p ren Pinot Noir og tappet knastr med 0 g l dosage. Det er en champagne for vinelskere, der sger dybde, finesse og en udprget vins karakter fremfor blot festlige bobler. rgang 2014 byder p bde prcision og charme, og degorgeringen i marts 2023 giver vinen en moden kompleksitet uden at miste friskheden. Terres Rouges adskiller sig ved at komme fra