Udover over 100 nye salatopskrifter er der i bogen også masser af inspiration til mættende

begreber er blevet præciseret og nye aspekter af tegneprocessen er inddraget

de selv synes

og på Gammel Kongevej er der åbnet et surdejshotel

Højt at flyve (2018) samt kalenderen Mit år (2017

TØRFLUE OG NYMFE Disney Udover over 100 nye salatopskrifterI den nye Steen Ulnits bog, Trflue og nymfe, behandler han med sdvanlig kyndig hnd den fiskemetode, som regnes for den fineste inden for fluefiskeri. Fluefiskeri med trflue og nymfe er en kunstart, der krver indgende kendskab til insekternes liv, adfrd og formering. Bogen indeholder detaljeret viden om de for fisk og fiskere vigtigste insekter og deres levevis. Med indsigt i livet under vandet bliver fluefiskeren i stand til at vlge bde rette tid,